秋刀魚&ゴールデンキウイ。

 早いのか遅いのか。日曜日の夜担当イワサキです。

 今日は、近所のスーパーで魚が安かったので買いましたよ「秋刀魚」。1匹150円!!安い!!こいつをコンロで焼いてる間に大根をおろし、茶碗蒸しをレンジで蒸し、輪切りのきゅうりと水でもどしたわかめを酢で合え、トイレで用をたしたりしながら、できました晩ごはん☆秋刀魚と茶碗蒸しと酢の物。
 脂のたっぷりのった秋刀魚とおろしポン酢の相性はバツグン。まるでディープインパクトに武豊♪茶碗蒸し、酢の物も夏バテ気味の身体に染みわたりました。
 そして、今夜はデザートも。そう「ゴールデンキウイ」。このキウイ、CMで坂口憲吾が「甘~い」とっか言ってるやつで普通のキウイより、少し高価なんですが実際には、「甘~い」です。想像以上に「甘~い」です。一度食べてみなはれ~。

 てなカンジで久しぶりに料理なんぞ作ってみましたワイ!!

COFFEE CARAVAN

1976年喫茶店として開店 ドライカレーと コーヒーと ベイクドケーキがおいしい ちょっとレトロなお店です。

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